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点击查看原文  广州市越秀区食品安全委员会关于印发广州市越秀区2020年食品安全重点工作安排的通知

一、起草背景

为全面贯彻落实《中共广州市越秀区委办公室 广州市越秀区人民政府办公室印发<关于深化改革加强食品安全工作的实施方案>的通知》（越办〔2020〕9号）有关要求，根据省和市的有关部署，紧紧围绕区委、区政府重点工作，坚持“四个最严”的要求，不断健全我区食品安全监管体系和工作机制，严厉打击食品安全各类违法犯罪行为，慎终如始落实疫情防控责任，精准有序助力复工复产，我区食安办起草了《广州市越秀区2020年食品安全重点工作安排（征求意见稿）》，修改完善形成《广州市越秀区2020年食品安全重点工作安排》（以下简称“工作安排”）。

二、制定依据

制定《工作安排》的主要依据是《广州市2020年食品安全重点工作安排》，结合我区食品安全工作实际，及各相关部门年度相关工作的政策措施。

三、主要内容

《工作安排》共分为十一个部分36条具体工作举措。主要分为四大类：

一是持续强化食品安全监管。第一部分“落实食品安全属地责任”强调落实疫情防控责任和认真贯彻落实《中共广州市越秀区委办公室 广州市越秀区人民政府办公室印发<关于深化改革加强食品安全工作的实施方案>的通知》（越办〔2020〕9号）和《广州市越秀区党政领导干部食品安全责任清单》，切实履行属地管理责任。第二部分“加强食品生产安全监管”提出持续推进食品生产全过程动态监管平台建设与运用，引导企业应用先进的生产管理方法全面规范生产行为。第三部分“加强食品经营安全监管”从推进“优质粮食工程”工作、推进食用农产品市场监管、加快肉菜流通追溯系统建设、推进食品销售风险分级管理工作和实施进口食品“国门守护”行动等方面进行了安排。

二是加强重要场所食品安全提升行动。第四部分“推进餐饮服务质量安全提升行动”要求继续深化推进实施餐饮业量化分级提升工程、明厨亮灶建设工程、餐饮服务示范工程、规范有序形象提升工程、网络订餐提升工程等五大工程；持续推广餐饮服务单位实施“明厨亮灶”；进一步实施餐饮服务质量安全提升行动；完善网络订餐食品安全监管；强化养老机构食堂、长者饭堂食品安全监管和推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。第五部分“实施校园食品安全守护与营养改善行动”强调落实学校食品安全校长（园长）负责制；压实学校、学生集体用餐配送单位、校园周边食品经营者食品安全主体责任；对学生开展食品安全科普教育。

三是加大食品领域执法力度。第六部分“实施农村假冒伪劣食品治理行动”要求以城乡接合部为主战场，全面清理食品生产经营主体资格，严厉打击违法违规行为；大力开展农村（转制社区）食品安全风险隐患排查整治。第七部分“实施保健食品行业专项清理整治行动”对保健食品监管进行了部署。第八部分“加强食品安全风险防控”强调了食品安全监测、检验检测、风险隐患大排查大整治、食品安全突发事件应急响应机制等工作。第九部分“严厉打击违法犯罪”强调不断健全完善“两法衔接”，落实“处罚到人”、从业禁止、从重处罚有关规定，始终对食品安全犯罪保持高压态势。

四是全面提升我区食品安全治理水平。第十部分“推动构建食品安全共建共治共享治理格局”提出通过健全完善食品安全政务公开工作机制、加强食品安全领域信用体系建设、加强食品安全法治宣传教育、指导开展食品安全宣传教育和强化科普知识宣传教，进一步完善食品安全社会共治格局。第十一部分“推进国家食品安全示范城市创建工作”继续开展好创建国家食品安全示范城市工作，根据市创建办要求接受省级和国家级评价验收，以创建示范引领，推动提升全区食品安全治理水平。