点击查看原文：广州市越秀区食品安全事故应急预案

《广州市越秀区食品安全事故应急预案》（以下简称《应急预案》）业经越秀区人民政府同意印发，现对《应急预案》解读如下：

一、制定《应急预案》的原因

为建立健全越秀区应对食品安全事故应急处置运行机制，提高食品安全事故应急处置能力，强化应急准备，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度降低食品安全事故危害，保障公众健康与生命安全，维护正常社会经济秩序，结合我区实际，制定本预案。

二、《应急预案》制定的政策依据

依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《广东省突发事件应对条例》《广东省突发事件总体应急预案》《广东省食品安全事故应急预案》《广州市突发事件总体应急预案》《广州市突发公共卫生事件应急预案》《广州市突发事件医疗卫生救援应急预案》《广州市突发事件预警信息发布管理规定》《广州市有关部门食品安全监管事权清单》《广州市食品安全事故应急预案》等法律、法规及有关规定，制定本预案。

三、《应急预案》的主要内容

《应急预案》共9章，分为总则、分级应对和响应分级、组织体系及职责、监测与报告、响应措施、后期处置、应急保障、附则、附件等九个部分。

（一）总则。包括编制目的、编制依据、适用范围、工作原则等内容。明确了本预案适用于越秀区行政区域内发生的食品安全事故防范应对工作。

（二）分级应对和响应分级。明确针对不同级别食品安全事故的应对主体和采取措施，并对事故标准以外的其他情形的处置进行规定。

（三）组织体系及职责。为高效组织应急处置工作，最大限度降低食品安全事故危害，明确越秀区食品安全事故应急指挥体系架构，包括越秀区食品安全事故应急指挥部、区应急指挥部办公室、8个工作组、街道组织指挥机构等，强化部门协同和属地管理责任。

（四）监测与报告。明确监测、预警和报告等内容，包括报告主体、报告原则和程序、报告内容等。

（五）响应措施。明确食品安全事故发生后，区应急指挥部根据事故性质、特点和危害程度，采取的各项应急处置措施，包括指挥协调、医学救援、现场处置、流行病学调查、应急检验检测、事故调查、信息发布和舆论引导、维护社会稳定、涉国（境）外事故处置、应急终止等。

（六）后期处置。明确各项善后处置工作，包括销毁污染物、征用补偿、保险理赔、总结评估、责任追究等内容。

（七）应急保障。对应急处置中的人力、物资、资金、医疗、通信和社会动员等方面保障，以及宣教培训、应急演练等内容进行规定。

（八）附则。明确食品安全事故分级标准，分为特别重大、重大、较大和一般4个级别，依次对应Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ级响应。明确区应急指挥部成员单位职责、跨区域食品安全事故调查处理原则及预案管理、更新与实施等有关规定。

（九）附件。将应急指挥部组织机构和应急处置流程进行图表化，规范事故登记、报告相关格式。

四、《应急预案》如何落实

越秀区食安办（市场监管局）将会同区委宣传部、区委统战部（区委台办）、区委政法委、区委网信办、区委外办，区食安办、区市场监管局、区发展改革局、区教育局、区科工信局、区民政局、区司法局、区财政局、区人力资源社会保障局、区建设水务局、区商务局（区交通运输局）、区文化广电旅游体育局、区卫生健康局、区城管和综合执法局、区公安分局、区规划和自然资源分局、区生态环境分局，越秀海关及各街道办事处按照《应急预案》的工作要求，做好辖区食品安全事故应急处置工作。

五、具体情况如何进行咨询

如有疑问，市民可向越秀区市场监督管理局进行咨询，电话：020-83516587，地址：广州市越秀区解放北路813号越秀区市场监督管理局（邮政编码：510000）。

越秀区市场监督管理局

2021年12月29日