越秀区文化广电旅游体育局关于第十批区级非物质文化遗产代表性项目名单的公示

发布日期：2026-09-29 10:45:45 文章来源：越秀区文化广电旅游体育局字体大小：【 A- A A+ 】

　　根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《广东省非物质文化遗产条例》《广州市非物质文化遗产保护办法》有关规定，2026年2月至6月越秀区文化广电旅游体育局启动了越秀区第十批区级非物质文化遗产代表性项目的申报工作。经区级专家评审委员会成员评审和论证，提出第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目18项。

　　现将第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单向社会公示，公示时间为2026年9月29日至10月18日。对公示名单如有异议，可在公示期内通过书面形式反映（信函以发送日期邮戳为准，电子邮件以发送日期为准）。反映情况须实事求是，加盖单位公章或签署真实姓名、联系方式，并提供反映问题的佐证材料。

　　具体受理单位：广州市越秀区文化广电旅游体育局

　　通讯地址：广州市越秀区署前路8号905室

　　邮政编码：510080

　　联系人:吴先生、刘小姐

　　联系电话：020-87650122、87670878

　　邮箱：yxqwhg@163.com

　　特此公告。

附件：越秀区第十批区级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单（共计18项）

项目分类	序号	项目名称	申报地域或单位
传统医药	1	岭南“湿瘀相关”诊法	中山大学附属第一医院
传统医药	2	移精变气经方心身同调法	广州市越秀区中医医院
传统技艺	3	广式海味烹制技艺	广州和苑酒家有限公司
	4	广式云吞面制作技艺	广州市越秀区恩宁刘福记餐饮有限公司
	5	广式海鲜烹饪技艺	广州胜记饭店有限公司
	6	广式煎饺制作技艺	广州市小八珍餐饮有限责任公司
	7	广式煲仔饭制作技艺	广州市超越餐饮管理有限公司
	8	广式点心制作技艺（蒸类点心）	白云宾馆有限公司
	9	奶茶制作技艺	广州鸳鸯王餐饮管理有限公司
	10	牛奶甜品制作技艺	广州百花品牌运营有限公司
	11	传统糖水制作技艺	广州市佰花餐饮策划合伙企业（有限合伙）
	12	广东高胡制作技艺（陆氏高胡制作技艺）	广州陆全记乐器制造有限公司
	13	传统造园技艺（岭南园林营造技艺）	广州市园林建设集团有限公司
民俗	14	端午节（杨箕龙船习俗）	广州市天河区天河南街杨箕股份合作经济联社
传统音乐	15	瑶台八音锣鼓	广州市越秀区矿泉街瑶台村瑶台经济合作社
传统体育	16	侠家拳	广州星耀体育文化有限公司
传统体育	17	洪拳（黄飞鸿派）	广州市筱然文化发展有限公司
民间文学	18	粤语童谣	广州市越秀区少年宫