2021年广州市工业和商用电热食品加工设备产品质量监督抽查结果

发布日期：2022-05-19 11:42:31 文章来源：广州市门户网站字体大小：【 A- A A+ 】

　　（本抽样检验结果及有关数据不得用作商业用途）

　　2021年广州市市场监督管理局对工业和商用电热食品加工设备产品质量进行了监督抽查，共抽查了30批次样品，经检验，有4批次产品不符合标准要求。

　　本次抽查依据GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求》、GB 4706.33-2008《家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求》、GB 4706.34-2008 《家用和类似用途电器的安全商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》、GB 4706.35-2008《家用和类似用途电器的安全商用电煮锅的特殊要求》、GB 4706.36-2014 《家用和类似用途电器的安全商用电开水器和液体加热器的特殊要求》、GB 4706.37-2008 《家用和类似用途电器的安全商用单双面电热铛的特殊要求》、GB 4706.39-2008《家用和类似用途电器的安全商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求》、GB 4706.52-2008 《家用和类似用途电器的安全商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》等标准，对标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、泄漏电流和电气强度、非正常工作（不包括第19.11.4条的试验）、稳定性和机械危险、机械强度、结构（不包括第22.46条的试验）、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘等项目进行检验。

　　主要不合格项目及情况分析

　　本次抽查主要不合格项目为标志和说明、对触及带电部件的防护、电源连接和外部软线、接地措施、非正常工作。

　　1.标志和说明不合格。生产厂家没有理解标准要求，忽视标志的规范性、使用说明的正确性及完整性，导致标志和说明不能达到国家标准要求。具体体现在样品缺少标识及使用说明、使用错误的符号标志，或铭牌不能经久耐用。导致用户不能按照铭牌、标识和说明书指引正确使用产品，容易造成安全事故。

　　2.对触及带电部件不合格。生产厂家在设计和生产过程中没有理解标准要求，关键防护部件设计存在缺陷，导致产品的对触及带电部件的防护不能达到国家标准要求。本次抽查不合格现象表现为样品没有底盖防护，或被取下可拆卸的部件后，B型试验探棒可直接触及带电部件。该项目不合格，可能导致用户在使用过程中发生触电事故，直接危及用户的生命财产安全。

　　3.电源连接和外部软线不合格。生产厂家没有贯彻标准要求，没有严格按照标准要求进行生产装配。本次抽查不合格现象表现为电源软线使用RVV线，由于商用电热食品加工设备的使用环境较严酷，聚氯乙烯护套可能被油酯类物质破坏，造成其物理性能下降，使电线绝缘失去护套保护，加速电线绝缘的老化，严重时或造成电源软线短路，引发火灾危险，危及使用者的安全。

　　4.接地措施不合格。生产厂家没有贯彻标准要求，没有严格按照标准要求进行生产装配。本次抽查不合格现象表现为接地端子的夹紧装置无防止意外松动措施。该项目不合格，可能导致用户在使用过程中，万一绝缘失效的情况下发生触电事故，接地措施无法提供有效而可靠的接地保护，直接危及用户的生命财产安全。

　　5. 非正常工作不合格。生产厂家在设计和生产过程中没有严格按照标准要求，没有考虑产品非正常工作状态，没有设置超温保护装置，存在严重的设计缺陷，导致产品的非正常工作保护不能满足国家标准要求。本次抽查不合格现象表现为样品在非正常工作试验过程中，样品因缺少超温保护，使得器具产生熔融金属。该项目不合格，极易引起火灾事故，造成人员伤亡。

　　产品选购小常识

　　1.看检验报告。工业和商用电热食品加工设备作为影响人身、财产安全的产品，一直以来被列为政府监督检查重点，正规生产厂家按周期接受监督部门检查。因此，销售商应能提供出质检部门的检验报告，另外，要仔细查看商品的QS认证标志，不能购买无QS认证标志的工业和商用电热食品加工设备。

　　2.看包装。凡是生产产品符合国家标准的正规企业，生产的工业和商用电热食品加工设备很注意产品包装。选购时应注意包装是否牢靠，印刷要清晰，型号、规格、厂名、厂址齐全。

　　3.看外观质量。检查外观装配质量，开关、旋钮应灵活可靠固定。

　　4.对购买的工业和商用电热食品加工设备应先对其接触食品的部件用热水清洗干净，去除部分有害物质，灰尘和污垢，以便放心使用。

　　2021年工业和商用电热食品加工设备产品及其企业名单

序号	被抽查市场主体名称	被抽样市场主体地址	生产单位名称（标称）	生产单位地址（标称）	产品名称	商标（标称）	规格型号	生产日期/批号	综合判定	不合格项目	备注
1	广州杰冠西厨设备制造有限公司	广州市花都区花都大道东141号	广州杰冠西厨设备制造有限公司	广州市花都区花都大道东141号	电炸炉	----	DF-6L	2021.6.02	未发现不合格
2	英联斯特（广州）餐饮设备有限公司	广州市花都区花山镇两龙南街43号	英联斯特（广州）餐饮设备有限公司	广州市花都区花山镇两龙南街43号	电扒炉连柜座	----	JZH-TG	2021/07/15	未发现不合格
3	广州三麦机械设备有限公司	广州市花都区新华工业区龙海路36号全部(部位之一)	广州三麦机械设备有限公司	广州市花都区新华工业区龙海路36号全部(部位之一)	豪华型电热食品烘炉	----	SEC-1Y 6.6kW 380V 3～	2020年6月12日	未发现不合格
4	广州市鸿立电热设备有限公司	广州市花都区花山镇龙心路6号之二	广州市鸿立电热设备有限公司	广州市花都区花山镇龙心路6号之二	远红外线食品烘炉	----	DSL-2B	2021.3	未发现不合格
5	广州康邦厨房设备有限公司	广州市番禺区南村镇樟边村水口工业区8号101	广州康邦厨房设备有限公司	广州市番禺区南村镇樟边村水口工业区8号101	电炸炉	----	ZH-6L	2020年11月02日	未发现不合格
6	广州市番禺区绿美然金属制品厂	广州市番禺区石碁镇官塱路60号105	广州市番禺区绿美然金属制品厂	广州市番禺区石碁镇官塱路60号105	智能汤粥桶	绿美然	LMR SYX -45	2021.07.08	未发现不合格
7	广州市星岚厨具有限公司	广州市番禺区石壁街韦涌村韦涌人民路138号之三102	广州市星岚厨具有限公司	广州市番禺区石壁街韦涌村韦涌人民路138号之三102	微电脑步进式开水器	----	LXC-02	2021-07-09	未发现不合格
8	广州集尚厨房设备有限公司	广州市白云区江高镇鹤云路3号A1房	广州集尚厨房设备有限公司	广州市白云区江高镇鹤云路3号A1房	电炸炉	----	JS-6L	2021.1	未发现不合格
9	广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司	广州市花都区花东镇金田路17号	广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司	广州市花都区花东镇金田路17号	热风循环电焗炉	----	YSD-1AE	2021.5.26	未发现不合格
10	广州煌子西厨设备制造有限公司	广州市花都区新华街清布村十五队	广州煌子西厨设备制造有限公司	广州市花都区新华街清布村十五队	电炸炉	----	DF-81	2021.7.5	未发现不合格
11	广州市盛源展宝食品加工机械有限公司	广州市番禺区石碁镇永善村市莲路77号106	广州市盛源展宝食品加工机械有限公司	广州市番禺区石碁镇永善村市莲路77号106	商用电煮锅	----	0412-1	2020年12月	未发现不合格
12	广州创为餐饮设备制造有限公司	广州市花都区花山镇平洛路二巷4号	广州创为餐饮设备制造有限公司	广州市花都区花山镇平洛路二巷4号	电热扒炉	----	GH-818	2020.7.10	未发现不合格
13	广州越昇餐饮设备有限公司	广州市番禺区大龙街茶东村东盛二横路3号101	广州越昇餐饮设备有限公司	广州市番禺区大龙街茶东村东盛二横路3号101	台式电扒炉	----	EG-818	2021-06	未发现不合格
14	广州威尔宝酒店设备有限公司	广州市番禺区沙头街汀根村工业二区八号	广州威尔宝酒店设备有限公司	广州市番禺区沙头街汀根村工业二区八号	豪华电焗炉	威尔宝	EB-620Z-1	2021.06	未发现不合格
15	广东恒联食品机械有限公司	广州市番禺区石楼镇砺江路95号	广东恒联食品机械有限公司	广州市番禺区石楼镇砺江路95号	全自动电热开水器	图形商标	KSQ-6	2021.4	未发现不合格
16	广州亿海厨具设备有限公司	广州市花都区花山镇龙腾路3号	广州亿海厨具设备有限公司	广州市花都区花山镇龙腾路3号	电煮面机	----	FY-4M 4kW	2008001	未发现不合格
17	广州市伊东机电股份有限公司	广州市花都区新华街大布路42号	广州市伊东机电股份有限公司	广州市花都区新华街大布路42号	电热烧烤炉	----	ET-KD5T	2021.5.5	未发现不合格
18	广州耐雪制冷设备有限公司	广州市番禺区石基镇石基村前锋北路三其大街14号	广州耐雪制冷设备有限公司	广州市番禺区石基镇石基村前锋北路三其大街14号	步进式全自动开水器	耐雪Naixer	NX-30B	2021年6月	未发现不合格
19	广州市石楼盛世食品机械有限公司	广州市番禺区石楼镇保税加工区灵兴工业区16号	广州市石楼盛世食品机械有限公司	广州市番禺区石楼镇保税加工区灵兴工业区16号	远红外线电热烘炉	----	XYF-10ED	2021.7.7	未发现不合格
20	广州市艺丰金属科技有限公司	广州市白云区钟落潭镇龙岗村钟车路188号	广州市艺丰金属科技有限公司	广州市白云区钟落潭镇龙岗村钟车路188号	电扒炉	----	YF-212-211	2021年1月25日	未发现不合格
21	广东厨宝厨房用具有限公司	广州市番禺区南村镇坑头东线路一横路2号101	广东厨宝厨房用具有限公司	广州市番禺区南村镇坑头东线路一横路2号101	远红外线电热食品烤箱	----	HL-2DW1	2021年6月13日	未发现不合格
22	广州市花都区立达厨具设备厂	广州市花都区花山镇两龙村十五队自编9号之二	广州市花都区立达厨具设备厂	广州市花都区花山镇两龙村十五队自编9号之二	电炸炉	----	LD-6L	2021.6.11	未发现不合格
23	广州爱厨乐烘焙设备有限公司	广州市南沙区大岗镇北龙路83号自编4号	广州爱厨乐烘焙设备有限公司	广州市南沙区大岗镇北龙路83号自编4号	电热食品烘炉	----	ACL-1-2DH	2021年6月	未发现不合格
24	广州市隆来电子科技有限公司	广州市番禺区石碁镇凌边路102-1号102	广州市隆来电子科技有限公司	广州市番禺区石碁镇凌边路102-1号102	商用大功率电磁灶	----	LL-DC8020	2021年3月11日	未发现不合格
25	广州市艾凯餐饮设备有限公司	广州市白云区钟落潭镇金盆郭屋下龙路2号(自主申报)	广州市艾凯餐饮设备有限公司	广州市白云区钟落潭镇金盆郭屋下龙路2号(自主申报)	单缸单筛电炸炉	----	FY-81	2021.4.15	未发现不合格
26	广州首飞厨房设备有限公司	广州市白云区钟落潭镇金盆安乐街100号	广州首飞厨房设备有限公司	广州市白云区钟落潭镇金盆安乐街100号	双压板扒炉	图形商标	OP-813A 220V～ 50Hz	2021年3月8日	未发现不合格
27	广州佳宇西厨设备有限公司	广州市白云区竹料镇东凤村北路自编1380号	广州佳宇西厨设备有限公司	广州市白云区竹料镇东凤村北路自编1380号	电扒炉	----	818	2021.1.10	不合格	对触及带电部件的防护
28	广州亿全机械设备有限公司	广州市南沙区大岗镇升平路9号自编21号(临时经营场所)	广州亿全机械设备有限公司	广州市南沙区大岗镇升平路9号自编21号(临时经营场所)	新豪华型商用电热开水器	----	TB-3KW	2021-6	不合格	标志和说明、对触及带电部件的防护、电源连接和外部软线
29	特斯拉（广州）餐饮设备有限公司	广州市花都区花山镇南村三队五号	特斯拉（广州）餐饮设备有限公司	广州市花都区花山镇南村三队五号	烧烤炉	----	HK-280	2021.4.1	不合格	接地措施
30	广州鸿厨盛厨房设备有限公司	广州市番禺区石碁镇前锋南路4号B栋	广州鸿厨盛厨房设备有限公司	广州市番禺区石碁镇前锋南路4号B栋	电脑版煎饼机	----	HC-PF300	2021年04月	不合格	标志和说明、非正常工作、电源连接和外部软线、接地措施