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“舌尖上的安全”,广州越秀连续九年食品安全考核优秀

发布日期:2021-12-06 09:43:20 文章来源:广州日报 字体大小:【 A- A A+

  记者从广州市越秀区市场监管局获悉,今年以来,越秀区市场监管局食品安全保障水平不断提升,全年未发生食品安全重大事故,食品安全考核连续九年获评优秀,有力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  据介绍,越秀区市场监管局围绕群众关注的食品安全突出问题,聚焦肉、菜、鱼、米、蛋等主要农产品和婴幼儿配方食品、乳制品、进口冷冻食品等重点品种,加大对非法添加、农兽药残留、重金属残留等指标的抽检力度,推进群众“你点我检”活动常态化。今年,该局共开展快筛快检6899批次,不合格58批次,合格率99.16%;委托专业机构监督抽检1316批次,不合格18批次,合格率98.63%,其中婴幼儿配方食品、乳制品、进口冷冻食品抽检合格率均为100%;组织市场超市快检15万余批次,下架不合格农产品1750多公斤,严防“问题肉”“糟心菜”流入市场,切实守护群众的“米袋子”“菜篮子”。

  越秀区市场监管局组建市场和进口冷链食品疫情防控工作专班,以“链长制”为核心健全常态化疫情防控体系,制修订防控方案、应急预案、指引手册30余份,开展冷链环节应急处置培训演练3次,妥善处置疫情防控和食品安全突发事件11宗。严把进口冷链食品“六个关口”,持续实行冷库联合驻场监管,落实“三强化三覆盖”“四个必检”“五查”“十必须”等管控措施,完成人员、产品、环境核酸检测5万余批次,物品、环境消毒每日全覆盖,严防进口冷链食品领域疫情输入。建立农贸市场驻巡监管、餐饮单位联防联控机制,督促市场开办方、经营商户落实扫码测温、戴口罩、一米间隔、减少聚集等防控措施,有效阻止疫情蔓延传播。推进重点行业人员疫苗“应接尽接”,目前进口冷冻食品直接接触人员、外卖送餐人员100%完成接种,餐饮单位、农贸市场从业人员两针接种率分别达到99.85%、99.93%,有效筑牢市场监管领域从业人群免疫屏障。

  

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