“清明至，艾草香”，在这个充满传统韵味的时节，为弘扬中华民族传统文化，丰富社区长者的精神文化生活，促进邻里间的交流与共融，近日，光塔街杏花巷社区党委与社区合伙人广东金羊发行有限公司精心组织了“舌尖上的节气・邻里间的共融——杏花巷社区手作美食计划”，首场清明青团手作活动温情举办，社区长者、各族居民欢聚一堂，以食为媒，共赴一场春日里的节气之约。

传统习俗引入，文化氛围浓厚

活动伊始，社区合伙人邀请了专业老师通过生动有趣的讲解，向长者们介绍了清明节吃青团这一传统习俗的由来。原来，青团作为清明节的特色美食，不仅承载着人们对春天的美好期许，更蕴含着深厚的文化内涵。在古代，人们会在清明前后采摘新鲜的艾草，将其捣碎取汁，与糯米粉混合制成青团，以此祭祀祖先、祈求平安。长者们听得津津有味，不时点头表示认同，仿佛穿越时空，感受到了古人对传统文化的敬畏与传承。

手作青团体验，邻里互动升温

随后，手作青团环节正式拉开帷幕。“揉青团要顺时针慢慢揉，这样口感才会软糯不粘牙。” 何老师一边示范，一边耐心讲解。从艾草的挑选、焯水到糯米粉的配比，再到馅料的调制，每一个步骤都细致入微。长者们认真学习，互相帮忙递粉、传递馅料，有说有笑，原本陌生的邻里在动手过程中渐渐熟络起来。来自不同民族的居民也在交流中分享着各自家乡的清明习俗，小小的青团，成了民族团结的纽带，也让社区 “邻里一家亲” 的氛围愈发浓厚。

品尝劳动成果，共享幸福滋味

经过一番努力，一个个翠绿欲滴、香气扑鼻的青团终于制作完成。工作人员将青团放入蒸笼中，用大火蒸煮。不一会儿，蒸笼里便弥漫出阵阵艾草的清香，引得长者们垂涎欲滴。当热气腾腾的青团出锅时，大家迫不及待地拿起一个，轻轻咬上一口，软糯的外皮包裹着香甜的豆沙馅，口感丰富，味道鲜美，让人回味无穷。长者们一边品尝着自己亲手制作的青团，一边赞不绝口，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

合伙人助力共建，八场美食启新程

作为杏花巷社区 “舌尖上的节气・邻里间的共融” 全年八场手作美食计划的首场活动，本次青团手作不仅是一场节气美食体验，更是社区携手合伙人深化共建的重要开篇。

光塔街杏花巷社区是一个多民族聚居、有着深厚岭南文化底蕴的老社区。本次活动的承办方——社区合伙人非遗传统文化巷间传承合作社，深耕巷间非遗传承，以节气美食为载体，推动传统文化走进街坊日常。社区党委陈书记表示，推出这一全年计划，正是希望以二十四节气为脉络，以传统美食手作为载体，通过八场不同时节的主题活动，让街坊们在动手体验中重拾节气记忆、传承非遗手艺，同时促进各族居民交流互动，增进邻里感情，把社区打造成更有烟火气、更有归属感的温暖家园。

社区合伙人羊城晚报发行公司廖经理也表示，未来将持续扎根杏花巷，和社区一起，把更多节气美食、非遗手艺、邻里活动带进巷间，让老社区焕发新活力，让传统文化在巷间活态传承。

暖心延续，把春日温情送到家门口

活动尾声，社区与合作社的工作人员还将现场制作的青团打包，送到社区独居、高龄长者家中。一份小小的春日礼物，承载着社区的牵挂与关怀，也让温暖从活动现场延伸到了街坊的家门口。

活动意义深远，社区温情延续

光塔街通过坚持举办活动搭建一个居民互动、参与社区事务的常态化平台。美食手作不仅是传承手艺，更是以“共同做事”的形式，让居民在协作中增进信任、建立联系，逐步形成社区事务大家一起议、一起做的氛围。我们期待，从“一起做美食”到“一起管楼栋”，再到“一起议社区事”，让这些活动成为激活社区自治的纽带，将服务、文化与社区治理有机融合，让居民不仅是服务的享受者，更是家园建设的参与者。最终，让老手艺在巷间活起来，让邻里关系在互动中暖起来，也让社区治理在居民共同参与中实起来、强起来。