冷链环节是外防疫情输入的重要关口,守住冷链“准入关”,就是守住了进口冷链食品的安全。为监督保障我区进口冷链食品疫情防控工作落实落细,近日,区纪委监委派驻十组直奔一线,督导检查人民街“太平沙冷库”(越秀区鸿云食品购销部)及建设街“盒马鲜生”(广州盒马鲜生网络科技有限公司越秀区第一分公司)疫情防控工作落实情况。
检查过程中,何少兴组长紧紧围绕“食品安全”这一核心问题,对“太平沙冷库”及“盒马鲜生”进口冷链食品的全流程监测情况作了详细了解,查阅了监测台账,并重点查看了进口冷冻食品“五证一码”(进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、核酸检测阴性报告、消毒证明、广州市进口冷冻食品集中监管仓出库证明和随附追溯码),实地检验冷链环节疫情防控措施的落实情况。据统计,疫情期间,区市场监管局共开展食品单位安全检查9112家次,完成进口冷链食品经营单位(无冷库)登记造册110家。应用“冷库通”深化来源追溯,对经营进口冷链食品冷库的产品、环境及直接接触人员核酸检测每周全覆盖,累计完成核酸检测37472份,结果均为阴性。强化农贸市场防控,持续督促农贸市场落实扫码亮码、人流控制、体温监测、佩戴口罩等防疫措施,指导落实“1110”制度、休市要求,指导东川新街市顺利迎接国务院疫情防控专项督查。督促农贸市场、餐饮单位等重点场所人员疫苗接种“应接尽接”,截至6月15日,农贸市场、餐饮单位、外卖骑手、商超、涉进口冷链食品人员接种累计40980人次,进口冷冻食品直接接触人员已全部完成接种。制定应急处置预案,开展冷链环节检出新冠病毒核酸阳性应急处置培训2次、演练1次,全面提升应急处置能力。
从检查结果看,被检查单位整体疫情管控情况良好,能够按照进口冷链食品冷库新冠病毒防控“十必须”规范落实从业人员健康监测、产品检测消毒、环境监测消毒等防疫措施,进口冷链食品追溯管理把控较严。
何少兴组长强调,进口冷链食品疫情防控工作的社会关注度非常高,职能部门要切实履行分级分类防控和食品安全主体责任,持续督促市场主体落实好“十必须”“三强化三覆盖”等防控要求,严把进口冷链食品质量安全关和市场准入关,让进口冷链食品全链条可追溯,坚决防范输入风险。