广州市越秀区市场监管局开展春节前餐饮环节食品安全检查

发布日期：2025-01-24 14:49:20 文章来源：本网字体大小：【 A- A A+ 】

为保障春节期间餐饮环节食品安全，区市场监管局针对餐饮环节开展节前食品安全检查。1月10日至20日出动执法人员46人次，共检查22家餐饮单位，主要覆盖节日期间客流量集中的公园景区、大中型餐饮单位、大型商圈（包括广州1926星火购物中心、中华广场、光明广场和广州万方字画商都）及火车站周边等关键区域。

检查发现，大中型餐饮单位整体食品安全管理水平较高，原料采购、加工制作、食品储存、餐具消毒等环节均符合相关规定。大型商圈、公园景区内的餐饮摊点也较为合规，卫生条件、原料使用等方面均符合食品安全标准。火车站周边餐饮单位存在食品安全管理制度落实不到位，从业人员操作不规范等问题，已督促相关单位立即整改。区市场监管局将持续加强监管，确保节日期间餐饮环节食品安全，营造祥和的节日氛围。